Weihnachtszeit ist Plätzchen-Zeit! Und Weihnachtsplätzchen können übrigens hervorragend rein pflanzlich (vegan) zubereitet werden und schmecken wahnsinnig gut. Überzeugt euch am besten selbst davon und probiert […]
Kategorie: Essen
Gesund, kreativ und mit Liebe zum Detail – das ist Heimatgemüse
[enthält Werbung – keine bezahlte Kooperation; mehr Infos unten] Die Dortmunder Autorin Sarah Greger setzt in ihrem Buch auf regionale und saisonale Gerichte – ganz […]
Ingwer ein Booster für die Gesundheit
Foto © ExplorerBob auf Pixabay Wir haben schön häufiger über die zahlreichen und positiven Effekte von Ingwer auf unsere Gesundheit und auch auf die Schönheit berichtet. […]
Rezept für eine himmlisch-leckere Linsen-Bolognese mit Dinkel- und Zucchini Nudeln
Rezept für Linsen-Bolognese mit Dinkel- und Zucchini Nudeln // Spaghetti Bolognese ist ein absoluter Klassiker der italienischen Küche und zudem von vielen ein absolutes Lieblingsgericht. […]
Rezept für veganen Flammkuchen
Flammkuchen – ein Gericht für jede Jahreszeit. Und weil wir uns gerne mit saisonalem und regionalem Obst und Gemüse beschäftigen, hier ein Flammkuchen, den man […]
Amerikanischer Keesekuchen (vegan)
Früher war mein Lieblingskuchen Käsekuchen – am allerliebsten mit Frischkäse auf die amerikanische Art. Zu allen Familienfeiern sollte ich meinen unglaublich leckeren New York Cheesecake […]
Leckere Kohlrabi-Schnitzel mit Rosmarin-Kartoffeln und Salat
Ich habe schon immer gerne gekocht. Doch aktuell nehme ich mir noch mehr Zeit in der Küche, um mal wieder neue Gerichte und Kreationen auszuprobieren. […]
Kurkuma-Suppe gegen Erkältung ein veganer Geheimtipp
Bei dem ganzen Wetter-Hin-und-Her holt man sich ganz schnell mal eine Erkältung. Letztes Wochenende 30°C und jetzt auf einmal wieder 14°C – Wer soll denn […]
Schnelles Wok-Gemüse mit Pak Choi, Spitzkohl und großartigen Kräutern
Das schnelle Wok-Gemüse wollte ich euch erst nur über meine Instagram-Story zeigen – da jedoch so viele Fragen und Interesse zu den Zutaten und meiner […]
Die schönsten Obst- und Gemüse-Saisonkalender für zu Hause
[enthält Werbung – keine bezahlte Kooperation]SaisonkalenderTitelfoto & Pinterest-Grafik © Iñigo De la Maza via Unsplash Seitdem ich nun unter die Balkongärtner*innen (oder in meinem Fall Dachterrasse) gegangen bin, […]